“กาแฟ” เครื่องดื่มยอดฮิตของคนทั่วโลก โดยแต่ละวันมีผู้บริโภคกาแฟมากถึง 2,000 ล้านแก้ว สร้างของเสีย “กากกาแฟ” มากถึง 2,000 ล้านตัน ด้วยเหตุนี้ ทรูคอฟฟี่จึงใส่ใจทุกกระบวนการในการผลิตกาแฟ นอกจากให้ความสำคัญตั้งแต่ต้นน้ำของอุตสาหกรรม จนถึงการหาทางออกให้กับปลายน้ำของการผลิตกาแฟ โดย ทรูคอฟฟี่แต่ละสาขาขายกาแฟได้ 400 – 420 แก้ว ต่อวัน และมีกากกาแฟเหลือทิ้งประมาณวันละ 8 กิโลกรัม…